Por ineficiência logística, e não por falta de produção, alimentos em condições próprias de consumo não estão chegando à população que sente fome.
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Jamile de Campos Coleti
é professora doutora na Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG/Frutal) e pesquisadora do laboratório LOGICOM da FEAGRI/UNICAMP. Desenvolve projetos no Núcleo de Economia Agrícola do IE/UNICAMP